Вот о чём я говорил в прошлый раз. Под казаном сбоку-снизу осталась незакрытая дымовая камера. Если её закрывать шамотным кирпичом встык, через какое-то время работы комплекса получится трещина и дымовые газы будут вылетать наружу не там, где им положено вылетать.
Чтобы этого избежать, убрал верхний ряд и развернул кирпичи на 90 градусов. Получилось всё герметично и в один уровень. Сверху ложится плита и мраморная столешница.